8月の養生　～処暑～

二十四節気　～処暑～

「処暑」は朝夕の涼しさが秋の気配を伝える季節

乾燥の始まり

「処暑」の食養生の考え方

余分な熱を冷ます。潤いを補う

1、冷ます食材

　トマト、ほうれん草、小松菜、ゆり根、長芋

　豚肉、梨、レンコンなど

2、潤す食材

　黒豆、栗、山芋、カブ、シャケ、ぶり、牡蠣

　豚肉、卵黄、きくらげ、クコの実

3、おすすめお茶

　二至茶（ジョテイシ・カンレンソウ）

オススメ食材「ゴマ」「はちみつ」「クルミ」

養生レシピ「烏髪糖飴（ウーファンタンチャン）」