「半夏生から始める夏の薬膳養生｜陰を育て暑さに負けない肌・髪・身体」

こんにちは、国際中医薬膳師の乾です。
今年は、7月1日「半夏生（はんげしょう）」を迎えました

半夏生は、梅雨明けが近づき、いよいよ本格的な夏に向かう

タイミングです。が、
今年は、全国的に梅雨があけてしまいました。


実は半夏生の時期から、自然界では少しずつ

半夏（はんげ）をはじめとする「陰（潤い・静けさ・涼しさ）」

が生まれ始める時期とされています。


薬膳の考え方は、
「夏の陽気で消耗する陰を補うこと」
暑さによって、発汗などで失われる身体の水分＝陰を補う
ことがとても大切な基本とされています。


今回は、**夏後半の薬膳的養生ポイントと、今食べたい「陰を養う食材」**
についてお伝えします。



🥢【薬膳的ポイント】半夏生からの過ごし方
🔸1. 陽から陰へバトンタッチ
中医学では「夏至」が陽の極みで、そこから少しずつ陰の気
が生まれると考えます


暑さで“陰”が消耗されやすい時期。
汗・熱・夜更かし・冷たい飲食は陰をさらに消耗させます。
 

「潤い」「休息」「養陰」を意識することで、
秋冬の乾燥・不眠・更年期トラブル予防にも


🌿【今から摂りたい！陰を養う薬膳食材】
食材    　　　　　　　　効果    　　　　　　おすすめの食べ方
白きくらげ    　　潤いを補い美肌に    　　　薬膳スープ、シロップ煮
冬瓜    　　　　　清熱・利水・痰湿を除く    スープや煮物に
蓮の実（蓮子）    安神・健脾・安眠    　　　お粥、薬膳茶
枸杞の実    　　　肝腎を補い目・肌・髪に    スープ、薬膳酒、お茶
豆腐・豆乳    　　清熱・潤燥・安神    　　　冷ややっこ、スムージー
トマト・きゅうり    清熱生津・口渇に特に　サラダ、酢の物
　　　　　　　　　オススメ



🍽️【簡単レシピ例】
❄️夏バテ対策！「白きくらげと冬瓜の冷製スープ」
白きくらげ（戻す）
冬瓜（皮をむいて薄切り）
枸杞（少量・水で戻す）

鶏ささみ or 干し貝柱で旨みをプラス
→煮て冷まし、冷蔵庫で冷やすと夏にぴったり！

💡【こんな方におすすめ】
夏バテしやすい
夜眠りが浅い、ほてりが気になる
更年期の不調や自律神経の乱れを感じる
肌や髪の乾燥、くすみが気になる

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「夏は暑い＝陽の季節」と思われがちですが、実はこの時期から

陰を養う準備がとても大切です。
この養生を意識することで、秋〜冬の乾燥や老化予防にもつながります。

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