
浮腫(むくみ)やすくて胃腸が弱い方へ。体の内側から整える薬膳スープ「四神湯」
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胃腸が弱いと浮腫みやすい体質になります。
🍵 はじめに|
「朝から顔がむくみやすい…」
「お腹がすぐに張って疲れやすい」
「季節の変わり目に体調を崩しやすい」
こんなお悩みありませんか?
そんな方におすすめなのが、台湾で古くから親しまれてきた
薬膳スープ——**四神湯(スーシェンタン)**
です。
🌿 四神湯(ししんとう:すーしぇんたん)とは?
「四つの神の食材(四神子)」で作られる薬膳スープです。
体を内側から整え、特に脾・肺・腎の弱りをケアするのに優れています。
また、皇帝の大切な四人の重臣の体調を整えとのことで
最初は、四臣湯とよばれていたともいわれています。
🧡 四神湯がむくみ・胃腸虚弱におすすめな理由
食材 効果 特徴
山薬(やまいも) 補気・健脾・止瀉 胃腸を整えて栄養を吸収しやすく
芡実(けんじつ) 補腎・健脾・利湿 下痢や軟便、特にむくみ予防に
蓮の実(蓮子) 補腎安神・止瀉 イライラ・寝つきの悪さにも
茯苓(ぶくりょう) 健脾・利水・安神 胃腸の水はけを改善してむくみ解消へ
👉 これらを一緒に煮込むことで、**「むくみ+胃腸虚弱」**を根本から整えます。
🍲 基本の四神湯レシピ
材料(2~3人分)
豚もも肉(または鶏肉)…200g
山薬・蓮子・芡実・茯苓…各10~15g
生姜…スライス2枚
酒・塩…各少々
水…800~1000ml
作り方
① 生薬を軽く洗って戻しておく
② 肉と生薬をすべて鍋に入れ、弱火で1時間煮込む
③ 味を調えて完成(薄味でOK)
🌸 こんな方におすすめ!
✅ 胃腸が弱くて軟便下痢が続く
✅ 朝から顔・脚がむくむ
✅ 冷え性で疲れやすい
✅ 季節の変わり目に体調が不安定
✅ 漢方や薬膳を体験してみたい方
🎓 薬膳をもっと学びたい方へ
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二十四節気に溶け込む綺麗な肌と輝く黒髪
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✅ まとめ
むくみと胃腸の弱さが気になるなら、
まずは毎日のスープから薬膳を取り入れてみませんか?
四神湯は、あなたの体質を内側からゆっくり整えてくれる「お守りスープ」です🌿