NHK「しあわせは食べて寝てまて」をヒントに・・

NHK「しあわせは食べて寝てまて」をヒントに・・

薬膳がテーマのNHKドラマ「しあわせは食べて寝て待て」

の第二話をヒントに春のデトックスについてお伝えします。

 

*春はデトックスの季節

二十四節気の清明(せいめい)を過ぎて、春らしい日が

多くなってきました。

 

清明(せいめい)の時期を過ぎると、春らしい日が多

くなって草花同様、私たちの身体も五臓を中心に活発

に動き始めます。

 

五臓も冬の間、寒くて萎縮していたため、

春は体内に溜まっていた老廃物などを解毒しておく時期です。

薬膳的には、苦い味の苦味に解毒の作用があるとされ

タラの芽、ふきのとう、こごみなど

旬の苦味の山菜が解毒を促してくれます。

 

 

ドラマの中では、主人公のお弁当に青色の野菜がいっぱい

でした。青色の野菜は、血液を増やすことで春に活発に働く

臓器の肝を支えてくれます。

 

春には、こんな青くて、苦い野菜がたくさん旬を迎えます。

私たちのからだの五臓の旬の「肝」が好む野菜が旬を迎え

るので、自然と調和しておくこと大切です。

 

*お茶をたくさんお酒を少し

   小酒多茶(しょうしゅたちゃ)

 

また、飲み物は

少酒多茶といってお酒は少なめにお茶をたっぷり

ナツメ茶、生姜茶、決明子(ハブ茶)

菊花のお茶などおすすめです。

 

 

三寒四温で温かい日もあれば寒い日もあります。

 

お茶の性質は

緑茶は身体を冷ます涼性の性質

ウーロン茶は温めも冷ましもしない平性の性質

紅茶は身体を温める温性の性質

 

寒い日は、身体を温める紅茶を

心地よい日は、温めも冷ましもしないウーロン茶を

暑いは、身体を冷ます緑茶

など体調と気候で選ぶと身体が喜びます。

 

過酷な夏になっても、元気に過ごせる心と身体を

つくっておきましょう。

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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